Đây là hệ thống biển nhà hàng mà chúng tôi cung cấp cho một số cửa hàng ăn uống tại Vinhomes Ocean Park, câu chuyện xoay quanh biển vẫy, và biển quảng cáo chữ nổi làm từ chất liệu alu, mica và khung sắt như bao bảng hiệu khác. Bài viết sẽ nói chi tiết về biển quảng cáo nhà hàng với định hướng là bạn cần những biển gì, cách mà nó hiển thị trên cửa hàng, và tham khảo được giá tiền cho bộ sản phẩm biển hiệu cửa hàng này dựa trên các tích lũy của chúng tôi khi thi công cho các shop tại Vinhomes Ocean Park
Mục tiêu bài giới thiệu sản phẩm biển quảng cáo nhà hàng này hướng tới những chủ nhà hàng đang đầu tư làm biển cửa hàng ăn uống phục vụ các thực khách cả về ban ngày và ban đêm, đối tượng mà bài viết đề cập là một khu đô thị tại vùng ven Hà Nội, tuy nhiên chúng tôi tin tưởng rằng có ít nhiều điều tích cực có thể rút ra được từ đó để áp dụng vào công việc kinh doanh ăn uống của bạn tại các phố đi bộ bất kỳ đâu tại Việt Nam
Được phép lắp đặt 03 biển hiệu, 2 biển vẫy hai mặt, một cái lắp ở tầng 1 và một cái lắp ở lưng chừng tầng 2 đến tầng 3 và một biển chính lắp tại chính diện cửa hàng phía trên cửa.
Biển bắt buộc phải có viền từ 3cm đến 5cm. Góc biển cắt góc tròn. Yêu cầu chất liệu là gỗ hoặc tấm nhựa kết hợp với khung chịu lực bằng sắt.
Biển nhà hàng cần được làm theo quy chuẩn về cảnh quan khu đô thị, tức là kích thước biển vẫy là 80x320cm, biển ngang theo cửa là khoảng 360cm và biển vẫy vuông là 80x80cm với khẩu độ tay vươn cũng như các kích thước viền biển phải đúng yêu cầu theo thiết kế ngoại cảnh được cho phép.
Một cửa hàng có tới 02 biển quảng cáo vẫy. Biển vẫy giúp cửa hàng ăn uống dễ nhận diện được hơn bởi thực khách. Đây là cách làm khá tốt nếu như áp dụng tại khu vực trong nội đô Hà Nội.
Biển quảng cáo kiểu này không thể làm từ các chất liệu rẻ tiền, thành ra những thứ mà nhà hàng ăn uống treo lên mặt tiền là những thứ chỉn chu và có thẩm mĩ, nhìn rộng ra hơn thì nó giúp khu đô thị có một cảnh quan đẹp và sang trọng
Thử tìm hiểu về các tác động của từng biển hiệu đối với người đi đường dựa trên các dữ liệu mà chúng tôi đo được, qua đó hãy cảm nhận về việc tăng doanh số bán hàng của bạn
Cũng giống như các biển hiệu cửa hàng thông thường, biển nhà hàng có những chức năng khá cơ bản như:
Ghi thông tin về cửa hàng để thực khách biết tên cửa hàng là gì (Trong ngành ẩm thực thì cái tên khá quan trọng, nếu bạn đã nổi tiếng, thì người ta sẽ nói đến bạn mà không cần đề cập tới tên món ví dụ như: Góc Hà Nội, Manwa, Hutong, Andee, ChangHi....)
Trên một phố đi bộ khá đông đúc, mọi người thường có xu hướng đảo mắt nhìn quanh, nhìn xa và tìm kiếm, biển nhà hàng cao, rõ ràng sẽ giúp dẫn hướng họ tiến đến cửa hàng nếu thực sự họ có nhu cầu ở khoảng cách đủ xa.
Nếu như nhà hàng bạn mới mở, hoặc chưa hẳn là một thương hiệu nổi tiếng, hoặc bạn tại khu du lịch thì bạn cần thể hiện rõ bạn đang bán thực phẩm gì trên biển. Điều này giúp khách hàng thấu hiểu bạn dễ hơn.
Thể hiện phong cách mà cửa hàng hướng đến: Đây là một thứ mà khó diễn tả bằng lời, có những nhà hàng muốn toát lên vẻ sang trọng, thanh lịch, có những nhà hàng hướng tới các không gian chill, có những nhà hàng muốn lôi kéo khách bằng sự trẻ trung...
Cần thiết cho một nhà hàng tại Hà Nội có lẽ nên có đủ bộ các loại biển hiệu như sau:
Có thể làm bằng biển LED vẫy, biển hộp đèn mica, biển bạt hộp đèn, biển alu chữ nổi như đang đề cập tới như trong bài viết này. Biển vẫy mục đích là tương tác quảng cáo với khách hàng ở xa. Kích thước nên là: chiều ngang nhỏ hơn 80cm, chiều cao nhỏ hơn 80cm nếu lắp ở tầng 1. Còn nếu lắp ở tầng 2 thì chiều cao biển có thể kéo dài hơn.
Biển chính của nhà hàng điều này là tất lẽ dĩ ngẫu rồi, có rất nhiều lựa chọn về vật liệu để làm trong đó biển quảng cáo alu chữ nổi là thứ phổ biến nhất.
Có thể làm bằng biển hộp đèn có chân, có thể làm biển LED chân chữ A hoặc làm standee mục đích là đón tầm quan sát của khách hàng trên đường sát vỉa hè. Kích thước biển hộp đèn có chân là 80x120cm phần mặt biển, biển LED chân chữ A có kích thước mặt biển là 60x120cm.
Đây là biển sử dụng trong nhà rất rất quan trọng và không thể thiếu ở bất kỳ nhà hàng nào. Nó giúp thực khách dễ quan sát tên món, hình ảnh trình bày, giá tiền và đưa ra quyết định chọn món. Kích thước của biển này khoảng 40x60cm
Biển quảng cáo nhà hàng cần được thiết kế bám theo mục đích sử dụng đã được đề cập nhiều đến mục vai trò biển nhà hàng ở trên. Có nghĩa là bản thiết kế phải thể hiện rõ ràng nội dung của quán, khách phải đọc được từ xa, thậm chí dễ đọc trong điều kiện điều khiển phương tiện giao thông cái này dễ
Điều khó hơn là thể hiện bản sắc của cửa hàng ăn uống thông qua các hình vẽ, chất liệu và màu sắc một cách đặc biệt, đẹp và có phong thái riêng bằng việc tuân theo bố cục và các cách sắp xếp tiêu chuẩn mà các họa sỹ của chúng tôi đã được đào tạo trong trường đại học.
Điều khó hơn nữa là bản thiết kế phải bộc lộ được "cảm xúc" tức là tự nó sẽ toát lên được rằng đó sẽ phải là cửa hàng ăn uống mà không phải là cửa hàng bán các dịch vụ khác, đồ ăn ở đó là sang trọng hay bình dân, nó là đồ Âu hay kiểu Á, đồ ăn kiểu ấm nóng hay mát lạnh, không gian bên trong nồng nhiệt sôi động hay kiểu chữa lành giản dị...
Khung biển bằng sắt hộp 20x20x1.2mm. Tay đỡ bằng sắt hộp 40x40x1.4mm với mặt bích bằng sắt dày 2mm.
Viền biển bằng alu nẹp sắt hoặc alu gắn mica vàng
Nền biển làm từ tấm nhôm nhựa màu nâu hoặc màu vân gỗ (tấm aluminium composite) dày 3mm
Chữ nổi là chữ mica vàng, uốn chân nhôm trắng, nhôm vàng theo màu thương hiệu gắn LED bên trong để chữ có thể phát sáng.
Biển vẫy vuông của cửa hàng như trong ảnh là dạng hộp đèn, làm bằng chất liệu mica in UV gắn LED bên trong
Trên thực tế làm việc trong khoảng 20 năm với ngành quảng cáo, lambienquangcaohn.net đã làm việc với rất nhiều cửa hàng ăn uống, cửa hàng bán đồ ăn vặt, các nhà hàng ẩm thực, quán cafe, quán trà sữa, trà chanh, quán lẩu, các cửa hàng cơm bình dân, quán phở, cửa hàng bún chả... và câu chuyện sẽ được gói gọn ở dưới đây về mặt chất liệu:
Hầu hết (có thể nói là gần 100%) các cửa hàng thuộc ngành F&B đều dùng đèn LED để chiếu sáng cho cửa hàng mình
Các cửa hàng thuộc phân khúc bình dân như bún, cơm, cháo, phở thường làm biển bạt hộp đèn, biển bạt giá rẻ tỷ lệ chiếm tới 90%
Các nhà hàng sử dụng biển quảng cáo chữ nổi (biển alu chữ nổi) chiếm tới 60-70% còn lại là các chất liệu khác như biển hộp đèn 3M và các chất liệu hết sức đặc biệt như biển gỗ, biển hệ lam nhôm, lam gỗ, biển quảng cáo tôn sóng kết hợp chữ nổi.
Đối với biển vẫy thì chất liệu biển LED nháy, hộp đèn mica dạng hình món ăn, biển có chân hình món ăn làm bằng mica.
Biển LED neon dùng trong nhà giờ đang là một xu hướng khá mạnh, chúng tôi ghi nhận rằng con số đặt hàng đang tăng lên mạnh theo nhiều năm, giả sử năm 2021 chúng tôi có chừng 10 khách đặt hàng, nhưng năm 2023 chúng tôi có gần 150 khách đặt hàng thành công, tức là tăng trưởng 15 lần.
Trong bài viết này có lặp đi lặp lại các cửa hàng thuộc hệ thống của Vinhomes Ocean Park 3. Đơn giá của bộ ba biển mặt ngoài tòa nhà là 15,000,000đ đến 17,000,000đ tương ứng với kích thước của mục 2 phần 1 trong bài viết này. Đơn giá này chưa bao gồm bảng menu, chưa bao gồm phụ kiện decal dán cửa kính, chưa bao gồm các biển hộp đèn có chân... các hạng mục biển hiệu bố trí bên trong nhà.
Màu nóng dễ liên tưởng tới cay, nóng phù hợp với nhà hàng có đồ nướng, lẩu, đồ ăn cay, đồ chiên rán. Màu nền nâu chữ vàng được giới kinh doanh nhà hàng hay dùng nhiều năm nay. Nếu bạn bán đồ chay, đồ thanh lọc cơ thể, đồ ăn bảo vệ sức khỏe thì màu sắc đến từ thiên nhiên như màu lá, màu gỗ là gợi ý không tồi
Hãy tăng cường sự gây hấn cho mắt thực khách bằng hình ảnh tô mỳ, bát bún, hình ảnh một KOL nào đó, hoặc những món ăn được nhân cách hóa bằng một mô hình dạng diecut, thậm chí nếu bạn bán hải sản bạn có thể đề nghị chúng tôi tạo hình biển quảng cáo theo hình của một chú tôm hoặc cua vui mắt
Khách đi ăn vào buổi tối khá nhiều vậy thì một nhà hàng sáng, một nhà hàng có nhiều đèn, biển nhà hàng được trang bị ánh sáng tốt sẽ có lợi thế hơn nhà hàng khác. Đèn trang trí cũng là một thứ giúp nhà hàng của bạn vừa sáng vừa đẹp. Có thể trang trí cây, trang trí lan can, trang trí cả tòa nhà.
Biển quảng cáo có đèn nhấp nháy (LED nháy) sẽ tốt hơn đèn tĩnh, cửa hàng có trang bị loa, nhân viên mời chào, có cờ dây... sẽ bán hàng dễ hơn
Khoe khách hàng cũng là một cách quảng cáo rằng đồ ăn ở đây ngon: Bạn hãy cố tình trưng bày xe của khách trước cửa quán thật nhiều, thật dài để khoe khéo rằng đồ ngon nên khách hàng đông. Bạn hãy bày bàn ghế ra vỉa hè nhiều nhất có thể, và khuyến khích khách ngồi ở đây. Hãy làm cửa kính, cửa sổ ở tầng 1 một cách thông thoáng để khoe tôi đông khách.
Ảnh bên dưới là một cửa hàng nghìn đơn một ngày tại Ô Chợ Dừa, Hà Nội, cửa hàng không có biển vẫy nhưng có biển trên cao khá rộng lớn, biển không cầu kỳ chỉ cần chạy theo nguyên tắc là: dễ hiểu và dễ quan sát từ xa. Bạn có thể khó nhìn thấy các cửa hàng bên cạnh nhưng rất dễ nhìn thấy nhà hàng này.
Ảnh bên dưới là một cửa hàng bò nướng, xây dựng theo phong cách trẻ trung, sử dụng màu sắc và kiểu chữ linh động cho các không gian ẩm thực khác nhau. Gần như chúng tôi không cần phải làm nền cho biển hiệu nhà hàng, chất liệu là alu dán LED, chữ hộp đèn mica, treo ở khắp nơi từ ngoài vào trong. Nhà hàng này có sử dụng biển LED Neon trang trí trong nhà khá đẹp.
Đây là một nhà hàng có đồ ăn theo kiểu Thái ở Hoàng Mai, Hà Nội. Nhà hàng làm nền biển bằng tôn, với chữ nổi là chất liệu inox sơn theo màu nhận diện thương hiệu. Ánh sáng LED sử dụng để tái hiện kiểu chữ sáng chân. Nhà hàng này có sử dụng biển vẫy. Ở đây bạn cũng thấy sự hiện diện của bảng menu treo trên cửa.
Thỏa thuận 1: Cam kết lắp đặt đúng vị trí chỉ định
Bạn cần chắc chắn rằng vị trí lắp đặt biển quảng cáo chính là vị trí khảo sát, được sếp công ty hoặc chủ cửa hàng chỉ định.
Thỏa thuận 2: Cam kết làm đúng chất liệu
Chúng tôi cam kết các chất liệu mà chúng tôi làm biển quảng cáo, in quảng cáo hay các vật phẩm quảng cáo khác được làm là dựa trên các thông số ghi trên hợp đồng đã ký, dựa trên các vật liệu mẫu đã ký với quý khách hàng. Việc của quý khách chỉ cần là ký duyệt lên vật liệu, mẫu thu nhỏ thôi.
Lưu ý: Mẫu này sẽ được giữ lại mỗi bên một bản làm công cụ đối chiếu sau này.
Thỏa thuận 3: Ký duyệt bản thiết kế
Bản thiết kế là cơ sở quan trọng nhất trong công việc làm biển quảng cáo. Tại đây màu sắc, hình ảnh, bố cục, đường nét sẽ được tái hiện 100% tại công ty, cửa hàng của bạn.
Lưu ý: Bản thiết kế thường đi kèm với một bản mẫu in thử đối với biển quảng cáo dạng in, hoặc đối với các sản phẩm thiết kế in như in tờ rơi, in logo, in poster. Màu sắc in thử sẽ được bạn ký duyệt kèm theo bản thiết kế nói trên..
Thỏa thuận 4: Thời gian hoàn thành
Công việc nào cũng cần có thời gian, và chúng ta phải thỏa thuận về mặt thời gian hoàn thành trước khi thi công biển quảng cáo. Điều này sẽ mang lại hai lợi ích. Bạn chủ động về mặt công việc, Chúng tôi đạt được uy tín tại thị trường làm biển quảng cáo tại Hà Nội