Thiết kế thi công quán cafe giá rẻ tại Hà Nội

Thiết kế thi công quán cafe giá rẻ tại Hà Nội

Tóm tắt những thứ bạn cần nhớ:

Muốn quán rẻ, thay vì xây mới, hãy cải tạo, cái gì dùng được thì mình không cải tạo hoặc chỉ sơn màu phù hợp

Hãy thuê thiết kế riêng, thuê thi công riêng, tuy nhiên dễ rủi ro thành ra phải cố gắng quản trị thi công.

1. Thiết kế thi công quán cafe là công việc như thế nào?

Thiết kế thi công quán cafe là quá trình lên ý tưởng, lập bản vẽ và triển khai xây dựng quán cafe từ khâu kiến trúc, nội thất đến hoàn thiện không gian để phục vụ khách hàng. Nó bao gồm cả phần sáng tạo (thiết kế) và phần thực hiện (thi công), nhằm tạo ra một quán cafe vừa đẹp mắt, vừa tiện lợi, vừa phù hợp với phong cách kinh doanh.

a. Khái niệm chi tiết

- Thiết kế quán cafe: Là việc xây dựng ý tưởng, phong cách, bố cục không gian, màu sắc, ánh sáng, vật liệu và nội thất. Thiết kế giúp quán có bản sắc riêng, tạo trải nghiệm khác biệt cho khách hàng.

- Thi công quán cafe: Là giai đoạn biến bản vẽ thiết kế thành hiện thực. Bao gồm xây dựng, lắp đặt hệ thống điện nước, trang trí nội thất, bố trí bàn ghế, quầy bar, ánh sáng….

b. Mục đích của thiết kế

- Tạo dấu ấn thương hiệu: Một quán cafe có thiết kế độc đáo sẽ dễ dàng ghi nhớ trong tâm trí khách hàng.

- Thu hút và giữ chân khách hàng: Không gian đẹp, thoải mái khiến khách muốn quay lại nhiều lần.

- Hỗ trợ vận hành hiệu quả: Thiết kế hợp lý giúp nhân viên phục vụ thuận tiện, giảm chi phí vận hành.

- Tối ưu chi phí đầu tư: Thi công đúng kế hoạch giúp tránh phát sinh chi phí không cần thiết.

2. Làm sao để chi phí thiết kế và thi công quán cafe trở nên rẻ hơn

a. Đơn giá tham khảo của thiết kế và thi công

- Thiết kế quán cafe thường dao động từ 200.000 – 400.000 VNĐ/m² tùy đơn vị và phong cách.

- Một số đơn vị có gói trọn theo diện tích, ví dụ quán nhỏ dưới 100m² sẽ có mức giá thiết kế tổng từ 20 – 40 triệu VNĐ.

- Thi công trọn gói bởi nhà thầu thường từ 3.000.000 – 6.000.000 VNĐ/m² (bao gồm phần thô, nội thất, trang trí).

- Nếu tự thi công, bạn sẽ tiết kiệm được chi phí nhân công và quản lý, nhưng vẫn phải chi cho:

- Vật liệu xây dựng (xi măng, gạch, sơn, gỗ, thép…).

- Nội thất (bàn ghế, quầy bar, đèn, trang trí).

- Hệ thống kỹ thuật (điện, nước, điều hòa, wifi).

- Tự thi công có thể giảm 10–20% tổng chi phí, nhưng dễ phát sinh thêm nếu thiếu kinh nghiệm hoặc phải sửa chữa lại.

b. Lời khuyên của https://lambienquangcaohn.net/

- Nếu bạn có kinh nghiệm xây dựng hoặc đội thợ quen, tự thi công sẽ tiết kiệm đáng kể.

- Nếu chưa có kinh nghiệm, nên để đơn vị chuyên nghiệp thi công để tránh phát sinh chi phí sửa chữa.

- Dù tự thi công, bạn vẫn nên thuê thiết kế để đảm bảo quán có phong cách rõ ràng và bố trí hợp lý.

3. Quy trình cơ bản để https://lambienquangcaohn.net/ xây dựng nên quán cafe 

- Khảo sát mặt bằng: Đánh giá diện tích, vị trí, đặc điểm không gian.

- Lên ý tưởng thiết kế: Chọn phong cách (hiện đại, tối giản, vintage, sân vườn…).

- Lập bản vẽ chi tiết: Bao gồm kiến trúc, nội thất, hệ thống kỹ thuật.

- Thi công xây dựng: Triển khai xây dựng, lắp đặt, trang trí.

- Hoàn thiện và bàn giao: Kiểm tra chất lượng, chỉnh sửa chi tiết, bàn giao cho chủ quán.

4. Các phong cách quán cafe mà bạn có thể nghĩ tới khi thiết kế

Những phong cách thiết kế quán cafe nhỏ được ưa chuộng ở bên đưới đây https://lambienquangcaohn.net/ đã cố gắng tách rời chúng ra thành các phong cách riêng biệt, tuy nhiên trên thực tế chúng ta vẫn nhìn thấy sự phối hợp giữa các phong cách thiết kế này trong một tổng thể quán cafe. Ví dụ bạn sẽ thấy vào một quán mộc mà nhiều cây hơi hướng tropical, hoặc vào một không gian minimalism nhưng lại thấy đường nét của futuristic hay của Bắc Âu, bạn sẽ nhìn thấy hoài cổ một chút nhưng hơi hướng phong cách đông dương...

a. Phong cách Minimalist (Tối giản)

Tông màu trung tính: trắng – đen – xám – be.

Vật liệu: Sơn, đá, gỗ công nghiệp

Đồ nội thất đơn giản, đường nét gọn gàng.

Không nhiều chi tiết trang trí → không gian thoáng, hiện đại.

Dễ thi công, chi phí thấp – trung bình.

Phù hợp: quán take-away, khách trẻ, quán diện tích nhỏ.

b. Phong cách Scandinavian (Bắc Âu)

Màu sắc sáng, không gian có ánh sáng tự nhiên nhiều.

Vật liệu: gỗ sáng màu, cây xanh, vải len, vật liệu thân thiện.

Cảm giác ấm cúng, nhẹ nhàng và thanh lịch.

Phù hợp: quán thư giãn, check-in nhẹ nhàng, phục vụ brunch.

c. Phong cách Vintage / Retro

Màu sắc: tông nâu – vàng – đỏ.

Vật liệu gỗ mục, sắt rỉ, vải sờn, gạch hoa, gạch nung

Trang trí đồ nội thất cổ điển, bằng radio cổ, máy may, tivi cũ…

Ánh sáng vàng, không khí hoài niệm.

Phù hợp: khách thích chụp ảnh, không gian nghệ thuật.

d. Phong cách Industrial (Công nghiệp)

Màu sắc: đen, xám, đỏ

Vật liệu: Bê tông thô, tường gạch, ống thép để lộ, dây điện để lộ, ống điều hòa để lộ, nhiều thanh sắt, công cụ dụng cụ máy móc, đèn treo kim loại...

Phong cách rocky, nam tính, mạnh mẽ, cá tính.

Chi phí decor không quá cao.

Phù hợp: quán cho giới trẻ, không gian rộng, người thích tự do, concept năng động.

e. Phong cách Tropical (Nhiệt đới)

Màu sắc: màu xanh, nâu, vàng

Không gian áp dụng nhiều cây xanh, ánh sáng tự nhiên, có bể thủy sinh, có dòng suối, hồ cá, đá trang trí...

Mang cảm giác “đi nghỉ dưỡng”, thoáng mát.

Phù hợp: quán sân vườn, quán rooftop, không gian gần biển.

f. Phong cách Nhật Bản (Japandi / Zen)

Màu sắc: Trầm, màu gỗ, màu nâu, màu be, màu trắng, ánh sáng nhẹ

Chất liệu: Gỗ, tre, bàn thấp, cây bonsai, cây cảnh trong nhà, 

Không gian là sự kết hợp giữa tối giản và tự nhiên tạo ra cảm giác yên tĩnh, tinh tế.

Phù hợp: quán café trà bánh, khách thích không gian thiền.

g. Phong cách Bohemian (Phong cách dân tộc, vùng cao Tây Bắc)

Ở Việt Nam, hơi hướng của phong cách này là dùng các màu sắc, họa tiết vải thổ cẩm, mây tre, màu sắc tự nhiên, phong phú, 

Chất liệu: Vải, gỗ, tre nứa, sử dụng nhiều đồ dùng của người đồng bào vùng cao như nơm, giỏ, nón, khăn, quạt... làm đồ trang trí

Không gian tự do, phóng khoáng, cảm hứng lấy từ những chuyến đi phượt, trekking tại vùng cao

Phù hợp: quán cà phê nghệ thuật, acoustic, workshop.

h. Phong cách Rustic (Mộc mạc)

Màu sắc trầm, màu gỗ, màu xám, ánh sáng ấm.

Chất liệu: Gỗ thô, đá, gạch

Tạo cảm giác thân thiện, gần gũi thiên nhiên.

Phù hợp: quán vùng ngoại ô, quán style Đà Lạt.

i. Phong cách Futuristic (Tương lai)

Màu sắc: Tông trắng – bạc – ánh sáng LED.

Chất liệu: Composite, mica, inox, LED,

Tại hình khối đặc biệt, bất thường đường nét phi logic nhằm tái hiện không gian hiện đại, “sci-fi vibe”.

Phù hợp: quán độc lạ, positioning premium, target Gen Z.

 Lưu ý khi thiết kế quán cafe nhỏ

- Tối ưu không gian: Bố trí bàn ghế hợp lý, tránh chật chội.

- Ánh sáng và màu sắc: Dùng màu sáng để tạo cảm giác rộng rãi.

- Đồng bộ phong cách: Biển hiệu, nội thất, menu nên cùng một concept.

- Tạo điểm nhấn: Một góc trang trí đặc biệt để khách dễ check-in.

5. Làm biển quán cafe chuyện nhỏ nhưng tác động không hề nhỏ

Khi làm biển hiệu quán cafe, bạn cần chú ý đến tính thẩm mỹ, sự nổi bật và độ bền để vừa thu hút khách hàng vừa thể hiện phong cách thương hiệu, hãy xem các hướng dẫn dưới đây

a. Các lưu ý quan trọng

- Tên quán rõ ràng, dễ nhớ: Chọn tên ngắn gọn, dễ đọc, dễ gây ấn tượng. Tránh tên quá dài hoặc khó phát âm.

- Màu sắc hài hòa: Phối màu phù hợp với phong cách quán (vintage, hiện đại, sân vườn…). Màu sắc cần nổi bật nhưng không gây rối mắt.

- Chất liệu biển: Có thể dùng gỗ, alu, mica, inox… tùy phong cách. Ví dụ, biển gỗ tạo cảm giác ấm áp, gần gũi; biển alu chữ nổi hiện đại, sang trọng.

- Kích thước và vị trí: Biển phải vừa đủ lớn để dễ nhìn, đặt ở độ cao phù hợp, không che khuất tầm nhìn.

- Ánh sáng: Nên kết hợp đèn LED hoặc đèn hắt để biển nổi bật cả ban ngày lẫn ban đêm.

- Phong cách đồng bộ: Biển hiệu cần thống nhất với thiết kế nội thất và phong cách tổng thể của quán để tạo nhận diện thương hiệu.

- Thông tin bổ sung: Ngoài tên quán, có thể thêm slogan, logo hoặc biểu tượng cà phê để khách dễ nhận diện.

b. Một số loại biển quán cafe phổ biến

- Biển gỗ: Tạo cảm giác mộc mạc, vintage, phù hợp quán sân vườn hoặc phong cách hoài cổ.

- Biển alu chữ nổi: Sang trọng, hiện đại, dễ kết hợp ánh sáng.

- Biển vẫy (tròn, vuông, elip): Treo bên hông quán, giúp khách dễ nhận diện từ xa.

- Biển LED: Nổi bật về đêm, thu hút ánh nhìn, phù hợp quán trẻ trung, năng động.

- Biển sắt rỉ:

Tóm lại, thiết kế thi công quán cafe là bước khởi đầu quan trọng để biến ý tưởng kinh doanh thành một không gian thực tế, vừa mang tính thẩm mỹ, vừa đảm bảo công năng. Nếu bạn muốn, tôi có thể gợi ý chi phí tham khảo hoặc các phong cách thiết kế đang thịnh hành hiện nay. Bạn có muốn tôi chia sẻ thêm không?